第十二章 秀一把
并不是所有人都能成为乔峰呢? 有句名言是这么说的,天才是百分之一的灵感,再加上百分之九十九的汗水。 当然他的后半句相信大家都知道,这句话对标的是像爱因斯坦和爱迪生这种顶尖的科学家。普通人在一个领悟内付出足够的汗水,最后还是有收获的,只不过成就没那么大罢了。 网文二十年一书成神的没几个,大神们都是十年如一日的付出才成功的。 常宁也是个普通人,他的金手指为他补足了百分之一的灵感,让他在拿到土豆的那一刻,脑海中各种用刀的技法以及全身的肌rou都能恰到好处的配合用来解决手中的土豆。 被削去刀的土豆表面十分光滑,没有用刀后留下的棱角,仿佛常宁手中的土豆本就应该是这个样子。 常宁将土豆暂时放进碗里,然后用干净的水浸泡。然后常宁又洗了洗手,才拿起碗里的土豆。 刀工的考验不单单是菜切的怎么样,而是要看多方面的。厨师是不是爱干净,是不是勤快? 在切菜的过程中是不是浪费原材料,刀是不是磨的锋利? 这些才是考验一个厨师刀功的主要方面。 既然是考验,常宁不想因为一些本可以避免的细节问题导致自己的作品不完美。