第十二章 秀一把

    接下来才是重头戏，案板上开始响起富有某种韵律的切菜，好的厨师都有一套自己节奏。常宁不是厨师，但他对用刀有自己的心得。

    切个土豆花不了多长时间，等常宁切完后，王小毛看着案板上的土豆片满脸疑惑。

    “我让你切成土豆丝，不是土豆片。”

    “确实是土豆丝啊。”

    放下菜刀，常宁也被小毛班长的话搞懵了。于是他目光下移，视线转移到案板上才恍然大悟。

    原来是他出刀的速度太快，土豆丝都粘在一起了。

    见常宁露出的表情不对，王小毛是个经验丰富的厨师对于食材的特性了如指掌。

    土豆因为含有淀粉的缘故容易黏在一起，切它的时候经常会黏在菜刀上。

    “班长，接下来就是见证奇迹的时刻！”

    常宁将土豆放到盛满水的碗里，土豆丝在水中宛如盛开的鲜花，铺满碗底。

    这一刻，王小毛的内心满是难以置信。常人练习十几天能做到这种程度？只能用天才来解释了。

    王小毛用筷子轻轻夹起碗里的土豆丝，淡黄色的土豆丝在空中闪烁着光泽。如果用一个词来形容的话，那就是薄可透光！

    通过土豆丝，王