第十二章 秀一把

    “来，我也不为难你，切个土豆丝看看。”

    考核的项目竟然是切土豆丝，让常宁心中一喜。最近这几天他切的最多的就是土豆丝了，要是让他切个文思豆腐常宁还真没把握。

    虽然现在刀工的经验条被自己刷满了，脑海中也多了用刀的知识，但他现实中也没用过。

    就好比听了几遍音乐后，觉得自己会唱了，要是真的唱出来的话就不是那么一回事儿了。

    见班长不为难自己，常宁觉得自己更不能掉链子了。他拿起土豆，动作熟练而又迅速的将土豆皮削下来。

    薄薄的土豆皮竟在常宁的刀下没有断开，王小毛更是细心的发现被削下来的土豆皮上没有一点果rou。

    他立马就知道常宁刀工到底是一个什么样的水平了。

    要知道土豆的表面凹凸不平，想要完整的将皮削下来，对用刀的力度非常考验，更别说常宁将皮rou分离做的十分完美。

    想要两种都做到，其中的难度可不是一加一等于二那么简单。

    其实刀工这事儿说破了也就一句话：熟手！

    就像乔峰用太祖长拳也能成为高手一样，人家凭的就是对这套拳法的熟练，练的多了感悟就多，本事也就越大。

    但为什么