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窜向他，即使在脖子上挂上毛巾，额头上也绑着，他依然满身满头的大汗。

    他觉得自己要热衰竭了。

    虽然已在这里工作了一年半，他还是习惯不了这里夏天的闷热，要不是阿凯是个好老板，他可能已经不g了。

    不是他吃不了苦，而是每天要兼三份工，在季先生家已耗去不少JiNg力，他希望晚上的工作可以尽量容易些。

    负责厨房工作除了他和阿凯外，还有一名年约四十的男子，大家都叫他勇哥。勇哥身材圆润，个X爽朗，说话声音十分的洪亮，是个好相处的长者。他从老张先生时就在这家店里工作，从不油腻看到油腻。

    现在卤r0U饭少了几道繁琐的工作，可以b较轻松啦！勇哥总是乐观地说。其实大丰看得出来，他b谁都气这个改变。

    有时店里没那麽忙时，勇哥会不自觉地说着以前的事：

    以前r0U都得先在锅里煸过，这样才会香，也可以把多余的油煸出来，光是这个动作就得耗去一到两个小时，手还得不停翻动。我们店里的r0U用量那麽大，翻那锅r0U，手都快断了呢！还不是这麽坚持。

    再来就是卤了，把卤汁配好後就放电锅里蒸，要蒸四个小时。看起来简单，但蒸好後还得一瓢一瓢地将上面浮上来的油给舀掉，有时还会舀到手都举不起来了呢！还不是这麽坚持。

    为的是什麽？不就是客人送进嘴里能吃出那r0U的香甜还有卤汁的咸香，还不感到油腻，这世上有这种既美味又健康的食物吗？有哪家的卤r0U饭店像我们这麽费工的？成本很高呀！还不是这麽坚持