第39章 一鸭多吃
票都买好了,明早八点五十分的车。” 庄时泽切好姜片,还给仔细码好,拿了只青椒切开掏米洗干净。 这个消息对于他来说有点意外,他想了好一会儿才把理智找回来,问:“得坐十个小时车呢,去到都晚上了,你住哪儿?” “找间靠谱点儿的酒店住下,反正就住个一两晚,不怕。”汤芫往热油里下姜蒜片爆香,从神情震惊的庄时泽手里接过装青椒的盆子,侧手一翻,青椒一撞进去,一阵香辣的椒味冲起来,闻着十分开胃。 庄时泽依然没法相信,这看起来依然从来没出过远门的汤芫,说起去江城找房子来,就像是跟你打招呼说去菜市场斤青菜回来一样平常。 青椒的香味渐浓,汤芫加入切成段的鸭肠,一手持铲翻炒一手往里喷料酒、洒酱油和生抽,快迅翻炒。 锅底的火舌时而窜起,料酒一喷,那味道更加醇厚。 没一会儿,颜色浅黄的鸭肠炒起微微卷起,里面某段的鸭油嗞嗞地贡献出香气,汤芫满意地把它铲起,又把盘子放回还维持着端盘姿势的庄时泽。 汤芫晾开水去调鸭血,不忘回过头来:“这炒鸭肠你先吃着,这时还来个爆炒鸭块,给你烫碗鸭血粉丝,很快。” 庄时泽看着汤芫忙碌的背影,张了张嘴,最后只是说一个“哦”字。 他把炒鸭肠端到一边,鸭肠和青椒白绿相间,汤汁油红润亮,夹一小段放进嘴里,质地清淡脆嫩,略有辣味,这挂在肠子上的一层薄鸭油是点睛之笔,没了它鸭肠虽脆却欠了几分滋润,有了它鸭肠是越嚼越香,越