第224章 谭家菜
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,只用温水浸泡,以保持原味,浸泡后,注入鸡汤,上笼蒸后分装进小汤碗,配以鸡鸭猪肘干贝金华火腿熬就的清汤,汤内入几丝火腿。汤清如水,燕菜浅黄,燕菜软滑不碎,喝起来时候要稍微先漱一下口,味道可以说特别不错。 对于这一个谭家菜。 虽然早就知道何雨柱的父亲,何大清的厨艺可以说得上是特别特别的错。 但是将这些谭家菜吃到了嘴巴当中过后。 对于何大清的厨艺,娄晓娥的母亲完完全全就是佩服到了极点。 因为对方现在在饭店当中所展露出来的这些菜品,跟那些正宗的谭家菜的菜馆,专门所展露出来的菜品,几乎可以说得上是没有任何的差别。 味道也是非常非常的不错。 对于自己的母亲在饭桌上面吃的非常的舒服。 看着自己的母亲,陪着母亲吃饭的娄晓娥,整个人也是可以说得上是甜甜一笑。 “柱子,我现在可以说得上是已经深深的被这个谭家菜给震撼到了,也可以把你的父亲给叫出来吗?”在饭桌上面把色香味俱全的谭家菜给吃了过后,摸了摸自己现在有些特别饱饱的肚子。 对于谭家菜的传人,也就是谭家菜做特别不错的何大清,整个人可以说得上是特别有兴趣娄晓娥的母亲,直接就是在饭桌上面对着何雨柱说道。