三五中文 - 综合其他 - 四合院:从厨师开始在线阅读 - 第224章 谭家菜

第224章 谭家菜



    开着车子的何雨柱。

    也是很快的来到了娄晓娥的饭店当中。

    随后就是直接坐到了VIP的包厢当中。

    在VIP的包厢当中坐下没多久。

    厨房当中的菜。

    也是迅速就是直接端了上来。

    “黄焖鱼翅”、

    “清汤燕菜”、

    “草菇蒸鸡”、

    “银耳素烩”、

    “虾子茭白”、

    “三鲜猴头”、

    “清蒸鳜鱼”、

    汤为“珍珠汤”,是用刚刚吐穗、两寸来长玉米制成的汤。

    尤其是甜菜“核桃酪”。

    那吃到嘴巴当中的滋味。

    可以说得上是让人特别特别的回味。

    味道可以说得上是特别的不错,香香甜甜的,让人稍微去尝了一点点,就还想要继续品尝下去。

    黄焖鱼翅,更是用特别珍贵的“吕宋黄”,整翅,先用冷、热水泡透发透,然后用鸡鸭干贝火腿汤煨制,之后连续用小火焖上几个小时,等到精华全部汇聚,这才可以将鸡鸭火腿给弃之不要。

    清汤燕菜,则燕窝不用碱水涨发