左岸书简(51)
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[那是你父亲看起来很威严,好像老师,我怕被骂!]老板大约40岁不到! 没有日本料理师的霸气?冷静而优雅! 以老伯的经验,日本料理很贵!但并不是好吃的料理!可是这一次尝到了一种融合,也就日本料理的食材,与中华料理的美味。自然,温和的融合。 他本来是不吃生鱼片的? 这一次吃起来很顺,不会怕,甚至是可口滑溜的! 像旗鱼片是有嚼劲的!鲔鱼片则十分绵密,没有强的纤维? 老伯是喜欢海鲜的。而那种炙烧的鱼片寿司,一直不敢吃,这一次尝到好味道的寿司!尤其是下面加了炸鱼片的寿司一软一y吃起来很bAng!口感极佳。 还有一种炸的茄子,以及山药片,沾萝卜泥下去吃,又沾甜酱?效果奇佳。 b目鱼鲜汤是他喜欢的! 赤蛤的美味,引起小时候的记忆!母亲常常买回来煮汤,味道鲜美! 熟的虾子,生的虾子都很可口。 还出一盘龙虾,那是用盐巴下去烤的!这是他的最Ai了。这时候就有一种满足感了!不过下面还有很多道菜!<