穿成权臣的佛系原配 第35节
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r> 她都好几天没吃rou了,有些馋rou了。而且,灌汤包她也好久没吃了。民以食为天,美食当前,男人什么的都往后靠靠吧。 接着,纪婉儿又专心致志去吃灌汤包了。 萧清明根本就没学会怎么吃包子,不过他学习能力比较强,看了一眼就学会了。当然了,这回他没敢看纪婉儿,他看的是子安。 灌汤包实在是太好吃了,汤汁儿rou馅儿又鲜又嫩,子安都没功夫说话了,一连吃了五个,这才想起来刚刚的问题。 “嫂子,为啥里面有汤汁儿啊?是包的时候往里面倒的吗?那要是倒了汤汁儿咋包起来的呢?” 纪婉儿还没回答,云霜就开口道:“难不成是因为rou皮冻?” 嫂子刚刚包包子的时候她全程都看着,自己也帮了忙。其他步骤跟旁的时候包的也没什么区别,唯一的区别就是嫂子往里面加了rou冻。可rou冻又不是汤汁儿,咋会变成汤呢?她还是想不明白。 纪婉儿看了一眼云霜,给她一个赞赏的眼神,道:“对,就是因为放了rou皮冻。你们也知道,rou皮冻本来是汤水,放一段时间之后会成冻,若是天气冷一些的话,会成型比较快。同样,热的话就会融化。包进去的时候是rou冻,上锅一蒸,自然就又变成了汤汁儿。” 子安一脸震惊地看着纪婉儿,道:“嫂子,你好厉害啊,不光能让汤水成冻,还能让rou冻变成汤汁儿。” 纪婉儿捏了捏他的脸,笑着说:“不是我厉害,这是rou皮的性质决定的。”