俏寡妇和迂腐书生 第10节
着吃着,又是一股nongnong的菜香随着夏风飘了过来。 他嗅了嗅,好像是煎鸡蛋的味道。 他再看自己的碗,汤水透白,除了盐巴味,什么味也没有。 而那厢,周梨煎好鸡蛋铲进空碗,再舀了一瓢水进锅里。锅中煎蛋的残余热油遇水后发出巨大的嗞响,几息后又平息下来。 她盖上木盖,便跑去院子角落摘了些小葱回来。 水开了,揭盖扔面,锅里由于煎过蛋,水已经煮成了诱人的奶白色。 趁着煮面的间隙,周梨将小葱洗净切成葱花。又拿了另一只空碗,开始打佐料。 放入盐、酱油、醋、花椒、山胡椒油,再加了一勺红彤彤的油辣子。 似乎觉得不够,就又舀了一勺。 她在心情颓败之时,就喜欢做点味道比较大的吃食来刺激一下自己。 这油辣子还是她前些天新酥好的,里面除了辛辣的朝天椒,还放了香菇丁、花生碎和芝麻,平日里吃面放一勺就能叫人辣红眼,如今她放了两勺,那味道,一定爽得不得了。 面煮好,她拿漏勺舀出来,滴尽水份,倒入事先打好的佐料碗中,然后趁热搅拌均匀。 再把煎好的鸡蛋盖到干拌面上,又撒上葱花。 红彤彤的面,焦黄的煎蛋,绿油油的葱花,鼻尖是油辣子与蛋香的缠绵。 她不禁咽了咽口水。 突然饿得不行。端到堂屋里大口大口吃起来。