年代文里搞建设 第9节
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蹙起,问叶泠,“你这是已经做上饭了?” “啊……刚把粥给煮好,正打算炒菜呢。” “那就甭炒了,既然羊rou都买回来了,咱就炖羊rou锅子吃吧。你爸和河子买酒去了,今儿个让他们爷仨喝点儿,这老丈人和女婿都还没坐在一张饭桌上正儿八经的喝过酒呢吧!” “骏子,把羊rou拎进厨房去吧,我去你家水缸上磨个刀,待会儿我来片羊rou。你不是说你们东北那边有自个儿的炖羊rou的方法?你和泠子配调料去,今儿个就尝尝你们东北是怎么炖羊rou的,过几天我再给你们做京城这边炖羊rou的方法。” 眼看着杜玉梅已经去风风火火地张罗开了,叶泠只能由着去了。 ------------------------------------- 一大锅喷香的羊rou端上桌,再把烙好的饼撕碎泡进羊汤里,撒点儿香菜碎,勾得人口水都能留下三尺。 叶安向来爱吃羊rou,吃羊rou的时候也最是讲究,他先是盛了碗羊汤喝了一大口,没直接咽下去,而是让羊汤的味儿在嘴里闷了有个小半分钟,这才放任那一大口羊汤流过喉咙入了五脏庙。 自家炖的羊rou锅子,羊rou自然是放足量的,压锅用的豆腐和豆芽菜都没放多少。 叶安挟了一筷子羊rou,吃了一大口,满足得眯了眼。 “骏子啊,你这羊rou是搁哪儿买的?我尝着这味儿,是桥西的羊rou吧,别的羊rou不是