三五中文 - 综合其他 - 我在荒岛上赶海[直播](重生)在线阅读 - 分卷(91)

分卷(91)

喜欢的菜色。

    海鲜讲究的是活杀,即杀即入锅,这做出来才新鲜。

    所以约定十一点开业,云青与老张他们半点不慌,等到十点四十五分才真正开始处理食材。

    像蒸螃蟹又或者是炭烤生蚝这样的菜式,只要锅够大,完全可以一次下很多。

    云青的锅买的是超大号的,而且还不止一个锅,一锅能蒸出三个套餐的量的螃蟹。

    等螃蟹出锅,酱汁也调好了。

    出锅的螃蟹用一个长方形的钢盆装着,钢盆里除了螃蟹跟酱汁之外,还装着一些点缀用的蔬菜。

    菜好了,交给林元。

    林元,也就是兽型是北极熊的男人,他充当传餐员的角色。

    餐车有五层,每一层空间很大,装好菜后,直接乘厨房的电梯上上面食厅。

    一百号的预约位不完全是午餐,还有一些是预约了晚餐。

    所以云青完全忙得过来,而等他忙得差不多,厨房交给张叔没问题。

    他想上去看看。

    张叔,厨房交给你成吗?我上去看看。云青把穿身上的围裙脱下来,又将头上的帽子扯掉。

    张叔欣然应下:去吧,这我看着就行。

    云青从厨房坐电梯上去,电梯门一开,他便听到了一阵喧闹的声音,与朋友结伴而来的食客开开心心的吃着饭。

    云青一从电梯里出来,本来面向这个方向