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边上九门小吃难以正宗,东城王府井,过去讲东富西贵,知道东直门那边为什么好多胡同都叫什么仓吗?清朝时水运发达,粮食,盐巴,故宫圆明园的木材都是打东边走京杭运河来的,都是垄断行业,所以东华门都是蒙外地和外国人的,也算不得正宗。”

    “那正宗在哪?”叶果果听得有些入迷,北京小吃和北京布局有关?很新鲜。

    “北京的市井文化在宣南,宣武区是清朝百姓,汉族官员,各地商会的所在,纪晓岚故居在宣武,湖广会馆在宣武,牛街有的是清真小吃,而且回民都是祖辈相传的手艺,加上牛街的民族特色,他们是不会离开那里的,你看每年北京各大庙会多少牛街小吃,怕得有上百种吧!?哪那么多?大多是假的。”曲靖天轻言细语,娓娓道来。

    假的?她和雷小米经常排着队去吃的小吃大多是假的?叶果果惊得睁大了眼。

    “以后想吃正宗的,最好来这里。不是人多的排长队的就是正宗的。正宗的反而没那么多花招和噱头,平平实实,安安静静,符合小吃两字。”曲靖天不着痕迹地继续给叶果果布菜。

    而叶果果听得津津有味,不知不觉吃了很多。

    “太瘦了,以后要多吃。”曲靖天说,突然想到那天拥在怀里的身子,纤细得不堪一握,仿佛一用力就会拧断似的。

    叶果果放下筷子,用纸巾擦擦嘴,笑了一下。其实她挺能吃的,只是不长rou而已。

    “明年就要实习了吧?有想过要找家什