第八十一章 大年三十

    大年三十团圆夜，苏氏从中午就开始忙活起来，沈梨也挽起袖子跑过来帮忙。

    村里到了这种时候都会杀上一两头猪拿来售卖，沈大海一大早就去屠夫家守着了。原本还在挣扎的猪随着屠夫一刀落下，鲜血喷散而出，动弹了几下就没了动静。

    几个人合伙把猪抬到一旁，用guntang的开水浇到猪的身上，用刮刀简单的除去表面的皮毛，等处理干净后，屠夫熟练的用尖刀划开猪的肚皮，把内脏之类的东西掏出放到盆中。

    屠夫把猪的各个部位都剔了出来，摆在桌面上等着别人购买。

    沈大海来的早，挑了最好的后腿rou跟一大块梅花rou，付了钱之后喜滋滋的提回家。

    沈家小院里此时是热火朝天。

    苏氏把一大块肥瘦相间的rou放在菜板上，用菜刀熟练的把rou剁得细碎，一旁的沈老婆子拿来一个小马扎，把面粉跟温水同时加进盆里，用手使劲揉搓。

    而宋知弘年龄太小，帮不上什么忙，只能去灶口旁守着，时不时的往里添点柴火。

    今晚的团圆饭由沈梨掌勺，只见她抄起一块腊rou，均匀的切成薄片摆在一旁，后院拔来的蒜苗洗干净后切断，准备跟腊rou一起炒。

    空间里拿出来的苦瓜用细勺挖空内馅，再用菜刀切成厚厚一圈，摆在一边，准备做成苦瓜酿。

    沈梨今晚做的菜都是她记忆中年夜饭的味道。

    此时，苏氏刚好把剁好的rou馅端进来，沈梨切了一点葱