农女桂芝 第35节

要我帮你揉面吗？”

    “不用，有小姨帮我就行了！”

    让母亲揉面肯定这也不舍得那也放多了，还不如不让她动手呢！

    田桂芝前世自己动手做过月饼和一些小饼干，她摆地摊有时候饿了拿来填填肚子，既干净又省钱，虽然现在原料相差很多，但她可以适当的调整一下。

    砂锅被她坐到了小火炉上，她要先熬糖浆，父亲买的两斤糖都不够她点换的，现在秋高气爽，好多好吃的可以做起来了。

    程丽丽初时不以为意，只以为小孩子胡闹，可看她熬糖浆的架势，这个她熟悉，她家里有棵很大的山里果树，每年接好多红果子，从爷爷那辈就每年做糖葫芦去赶集，没想到桂芝这糖浆竟然熬的很不错，嗯，肯定是jiejie教给她的。

    糖浆、花生油、碱水搅拌均匀后，开始慢慢加入面粉，程丽丽接过了这活，先用筷子搅拌再上手揉成面团，

    “你试试，我咋感觉有点软？”

    桂芝却觉得手感柔软正合适，

    “这个面皮就要软些，硬了包不起来！”

    看揉的差不多了就拿了个盖顶盖上，放到一边醒着。

    不觉间，日头快要落山了，那豆子却还没泡好，可桂芝等不及了，明早就要去外婆家，今晚月饼必须要做出来，就这么煮吧！

    砂锅里的水分基本熬干了，豆子也都炸了口，她不喜欢吃太甜腻的豆沙，只放了两勺子糖调了口感微甜而不腻，

    “小姨，你尝尝这么甜行不？”