第21章 爱扣细节的《地下交通站》

然鼎香楼主打的是驴rou菜，但“道具”中的rou菜绝大部分都是牛rou替代，极少部分才使用真正的驴rou。

    原因有三，一是驴rou不太好买，二则是牛rou比驴rou便宜，三是因为有些演员因为某某问题不能吃驴rou………

    咳咳，不相关的闲话少叙，原版《地下交通站》非常注重细节。

    比如，因为年代原因，当时老百姓很少能吃到rou，所以来来鼎香楼的客人，一般全都是点rou菜，少有的几道素菜，也全都是好下酒的。

    还有孙掌柜他们自己吃饭时，几乎吃的都是客人的剩菜，并且其中的rou菜和细粮做的火烧先紧着师娘齐老太太吃，水根、孙掌柜他们几个年轻人只吃难啃的硬窝窝头。

    这点细节，在救美国伞兵那集也有体现。

    好吃的驴rou火烧先顾着帮忙打鬼子的“洋朋友”，他们自己则在乐呵呵的坐在旁边，心甘情愿的啃粗粮做的窝窝头。

    简简单单两种主食的差别，却一下子就突出了那个时代老百姓的孝顺和朴实厚道！制大制枭

    左乐把原版这种爱扣细节的精神完整的继承下来。

    此时炕上的演员就分别拿着窝窝头和火烧两种主食，矮桌子上的rou菜也放在齐老太太身前，鲍小勇几个人的筷子，只夹自己跟前的素菜，鲜少往盛着rou菜的盘子里面伸。