5.五点鲜

小事，哪儿用得着付钱。”霍惜逢大大方方地说，“正好食材都有多，我就多做些，让大家伙都尝尝。”

    “好嘞！”小厮高兴地说，“谢谢霍姑娘。”

    霍惜逢微微一笑，拿出一个大碗，往里面磕了十几个J蛋。

    接着，她拿出刚才切剩的熏r0U，g脆利落地剁成r0U丁，又麻利地切了葱花，将这两样东西倒入盛着蛋Ye和面糊的大碗里，用筷子顺时针搅拌起来。

    大碗里的食材搅和成一团，在筷子的调理下渐渐均匀混合起来，变成漂亮的淡hsE面糊，其中隐约可见sE泽暗红的熏r0U丁和青绿的葱花，看上去无b诱人。

    霍惜逢技艺JiNg妙，把面糊搅得刚刚好，一点面疙瘩都看不着，且b较稀，容易在锅中摊开，煎出来的饼吃起来口感也会b较好。

    调好面糊后，霍惜逢往炉子里添了柴火，烧热煎锅，熟练地往锅里刷了一层亮晶晶的油。

    将火苗稍稍调小后，她往锅里勺了两勺面糊，握着煎锅的锅柄熟练地晃动锅底，让淡hsE的面糊在锅里均匀摊开，被热油迅速煨烫成金灿灿的sE泽。

    J蛋和面粉混合的香气飘散出来，让人口舌生津。