风华绝代小后妈[年代] 第26节
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舒月突然想到红糖馒头和发糕、南瓜饼应该会受到小孩子们的喜爱,跟王志国提议之后,他放下手中的面团认真听她讲做法。 讲完一遍他就用惯常的动作拍拍胸脯表示会了,一时间忘了手上沾着面粉……白扑扑的面粉沾在衣服上,情急之下用手去拍,拍的周围空气里像是弥漫着白色□□。 画面就很滑稽,小杨跑过来笑他:“你咋搞成这样?”伸手给他拍了拍衣服。 舒月看到小黄旁边放了一盆鸡,已经用热水烫过拔了毛,小黄负责剁鸡块。 舒月看到鸡爪子都被剁下来放到一边,瞬间就想起了之前风靡全网的网红美食——酸辣无骨风爪。 她也做过好多次,做法已经牢记于心。凤爪煮十分钟冲凉水之后会变得劲道透亮,然后去除骨头,再把蒜末小米辣和酱油醋辣椒油等各种调味料混合以后,挤上柠檬汁放上柠檬片,加入香菜搅拌均匀就好了。冰箱里放置一晚会更加入味。 只要放对了调料和比例,基本不会出错,属于初阶选手也能完成的一道菜。其实她自己做的时候省去了去骨的步骤,省了好多时间。 她想着,反正是自己去骨自己吃,吃的时候啃骨头还更有滋味呢。 每次做一斤凤爪的量,她两天之内就能消灭掉。 这道菜酸辣爽口,追剧必备,完全可以和炸鸡媲美。