[一更]43

有很多菜都特别依赖调料，尤其是辣椒，可这年头辣椒还不知道在哪里自由生长呢，刘谈依稀记得辣椒好像是从美洲传过来的。

    现在大汉其实也有辣味调味品，但实际上跟辣椒的味道还是不一样，做不出来那个味道。

    有些菜却是不特别依靠调味品也是可以的。

    刘谈最后定了三种口味的菜一道看上去简单却十分好费时间和材料的上汤青菜，嗯，这年头没白菜，就只能用大颗的青菜代替了，没关系，等最后摆盘的时候弄好看点就行。

    然后就是排骨，不过这个排骨就要选用羊排，这年头贵族其实不怎么吃猪rou，因为猪rou有一股味道，之前刘谈有点馋猪rou就让人给弄了一份。

    宫里的厨师，别的不说，水平应该算是这个朝代最高的了。

    等做完之后刘谈一尝……怎么说呢，基本上是治好了他馋猪rou的毛病了。

    所以现在基本上就是鸡鸭和牛羊rou吃的比较多，哦，牛rou吃的时候还要抑制一下，并且不能宣扬，牛是重要的生产工具，民间是禁宰牛的。

    然后就是爽口的水果，刘谈突发奇想想要弄个水果沙拉，虽然这个时候没有沙拉酱，甚至沙拉酱的原产地可能都还没有搞出来，但这玩意其实挺好做的，需要的不过是鸡蛋白糖以及白醋。

    这个做出来的口感可能比不上后世加了各种添加剂的那种，但也算新鲜吧？

    刘谈顺手也把这个给