第一百二十一章 恋爱综艺从做菜开始(求订阅)
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张的回头看了看郭潇炜,随后有带着笑意回头继续切菜。 这时两女的菜也切的也差不多了,陈屿看了看菜切的薄厚程度还能接受,变开始正式炒菜了。 陈屿做的第一道菜是桂花土豆丝,他先开火热锅,然后将妹子们切成细丝的土豆丝沥干水分,加入少量食用盐增加底味儿,接着往土豆丝上包裹一层面粉。等到土豆丝根根分明,不在黏连后,均匀的抖散铺开到笼屉中,开旺火蒸了一分钟。 一分钟后,土豆丝的颜色变的透明,证明土豆丝完全熟了。 “哇,看着好厉害,第一次见到这种做土豆丝的方法。” “陈屿真的不是大厨吗?” “光看着就不错,这下更期待炒好的味道了。” 这时锅已经热好了,陈屿下了一个鸡蛋黄,然后用最小的文火炒制,直到炒成细小的颗粒状,桂花就炒好了。接着他将切好的红鱼椒米下入锅中简单炒香,再把土豆丝入锅加入调味盐、味精,开大火翻炒均匀挂味,最后放香葱苗入锅翻炒出香味,起锅装盘。 这样,第一道颜色淡黄、口味咸香,入口外糯里脆的菜桂花土豆丝就制作完成了。 “咕咕。” 这是李心怡的肚子在响,显然香气十足的桂花土豆丝勾起了她的食欲。 “好想吃啊,看着就让人很有食欲。”