4331 载淳尽孝
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体! 亭子内是粗糙的原木打造的古色古香的圆桌,上面立着巨大的红铜火锅,炭火烧的正旺,咕噜咕噜的高汤里炖煮着白rou、对虾、海参、江珧柱、鹿尾、血肠……正是典型的满人火锅跟京师里的清汤火锅大相径庭! 草亭外,有御膳房的大师傅正在拨动篝火,一只黄羊正滋滋的冒油,随时烤随时切,一片一片的往草亭里送! 要按照皇家规矩,这样的宴请实在是简陋了一些,火锅加上烤全羊,其他菜色也就二十多道,实在是拿不出手! 但是肖乐天却真实的感受到了徒弟的情谊,这些菜色数量不多但是大部分都是自己所爱! 尤其是那一对蒸熊掌,当年刚出太行山太白顶在易县吃过一次后,他就算爱上这一口了,每年远东国给肖乐天的礼物里,熊掌都是第一重礼! 这样的细节,载淳都记在了心里,此刻宴席上一对关外黑熊掌那是御厨提前炮制了三天的! 肖乐天前世可是没少听这熊掌的大名但是自己可没有资格品尝到那种违禁品! 不过他听人说,其实熊掌的味道很一般,营养成分也跟猪蹄儿差不多,完全和名气不对等!肖乐天没吃过当然没有发言权了,可是自从穿越过来之后他才明白此言大谬! 熊掌好不好,那要看厨师的手艺呢!御膳房的一道当家名菜扒熊掌,炮制周期至少要三天以上! 这扒熊掌腴润肥腯,吃到嘴里像吃特厚极品鱼唇,手艺高的师傅甚至能炮制出大闸蟹雄蟹满盖白膏的那种口感,浓香但是非常绵密粘牙,胶原蛋白多到难以想象!<