第20章 啤酒鸭
想好了,她的心情豁然开朗,看看时间也差不多,揭盖,转大火。 锅里的啤酒已经焖成浓香的汁,她拿铲子轻戳鸭rou——rou已熟软,啤酒的酒香把八角呛人的味儿压了下去,化为己用,姜蒜更是和酱汁融为一体,全数被吸进鸭rou里。 林建成是个喜欢喝两杯的,闻到这酒rou一体的香味儿就忍不住了,正好手上的功夫也差不多完成了,洗了个手就钻进厨房。 汤芫正好把鸭rou盛进碟子里,拿铲子把汁儿铲出,在rou上一淋,那股rou香让林建成的口腔迅速分泌着大量的津液。 他没忍住就拿旁边的筷子夹了一块rou放进嘴里——鸭rou软滑,入口先是酱汁的酒香,入味的鸭rou一嚼,又有蒜的香味,鸭rou不腥不臊,嚼到最后全是鸭rou的rou香。 啤酒给鸭rou提了味,又代替了清水做酱汁底,不然清水一冲,鸭的rou香肯定淡了不少。鸭rou虽软,却不糊,越嚼越有嚼劲,越嚼那最原始的rou香味越浓郁。这对喜欢吃rou还喜欢喝洒的的人来说简直是人间第一美食! 他伸出大拇指:“就冲这啤酒鸭,别说给你包装摊儿,你让舅舅干啥都成!” 汤芫双眼一亮,然后就担忧地说:“舅,你看,我妈那摊都给砸出什么样儿了,可不出摊儿,我的学费生活费没着落……” 林建成以为汤芫有其他想法,赶紧说:“芫子,你别瞎想啊,大学必须得上!” 汤芫点点