第8章 炒米粉vs爆炒鱿鱼
太相信,狐疑地看着女儿:“你那咔咔几下切好的葱,也是从电视上学的?” 汤芫把装傻进行到底:“是啊!我也不知道为什么,一看二做,就会了!不然你说我怎么学的?” 林惠敏女士绝对是个相信女儿的好mama,这下更高兴了:“我就知道我林家的遗传强大!你知道你舅你姨跟你妈我厨艺都好着呢!我女儿你肯定也有这天赋!” 汤芫暗地里捏了一把汗。 汤芫正好把米粉焯过水,放一边晾着。 热锅下油,油刚起烟的时候下切好的姜丝和瘦rou丝。 姜rou丝加了香油、盐和“菜谱”奖的酱油腌过,瘦rou不全瘦,带一层油芒,这一下锅又是一阵咸香。 纯粹的rou香混着淡淡的姜辣味儿让林惠敏肚子响了起来。 她闻得出来这rou是好rou,没有砧板味儿,也没有rousao味儿,最是正宗的农家猪。 她再细闻,这回闻出门道来:“芫芫,这酱油不是铺子里卖的瓶装酱油吧?” 汤芫回头给她妈竖了个大拇指:“拿瓶子打的,人家村里的骑车逛着卖,生晒的酱油。” 陵镇周边很多村落,不少村民都骑一辆三轮车,装着一些自家制的酱油、菜和小吃等等到镇子上卖。 林惠敏点点头:“这味儿正宗,下回遇着这个人,多买点。” 汤芫应了声,下绿豆芽。 带着水珠的绿豆