医女的药膳房八零 第38节

r>    在望到它的那一瞬间——果冻，凉粉，凉拌石花菜……

    若干个菜谱已经在她的脑子里打转。

    最后，宁欣用了一块五毛钱将那人一大口袋的海石花菜全部买了回来。

    宁欣原本是准备用这石花菜好好的给庄阿姨他们做几道好吃的，结果这几天家里事情多，她甚至没有时间去处理它们。

    直到昨天晚上，她才终于腾出了一点时间洗净，泡发了一部分。

    然后今天一大早，就交待给了奶奶，要怎么煮，怎么过滤……

    所以，这会儿她和许绍年说完话走回厨房的时候，奶奶那边基础工作已经差不多做完了，就等她开工。

    宁欣今天想做的是西红柿果冻。

    昨天晚上奶奶去逛晚市，买回来了几个又大又红，还超级甜的西红柿，当时她就动了这个念头。

    反正她现在有粉碎机了，又不用再亲手剁，可以做的点心选择面就大多了。

    宁欣将洗好的西红柿切十字花刀，然后切口朝下放进滚水锅里烫三十秒，取出剥皮。随后她把剥完皮，切成小块的西红柿碎放入粉碎机打成蓉。

    紧接着，她拿出了一个滤网，将打碎的果蓉接连过滤了好几遍，直到将果rou渣全部过滤干净，盆中只剩下细腻的果汁。

    宁欣从柜子里拿出之前用话梅自制的话梅粉倒入果汁里，再加糖调味儿，直到调出又酸又甜，开胃至极的味道。

    然后她把调好的果汁倒进前些日子专门让哥