第 43 章
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把肠子扎紧,用针刺破肠衣排出肠内的空气。把香肠都灌好后林小小就开始熏制香肠了。 跟腊rou一起去熏制去,熏制成腊肠。这样以后没有rou吃的时候自己也可以让孩子们吃到rou了,虽然原来的时候说是这种腌制的东西不健康,但是现在吃rou都困难,吃腊rou怕什么的。做好这些后林小小也累了但是答应过孩子们的话可不能反悔啊。 曼妮又切了一块,大约半斤的五花rou剁成陷。赵天佑看着林小小累了就从她手里接过刀然后就道:“就剁成rou陷就行吗”?林小小活动一下手脖子:“对,剁成rou陷就行。一会儿我就去炸丸子,然后一会儿做个萝卜丸子汤。再热几个包子就好了”。 “行,都听你的,要是太累的话今天就先不弄了。明天弄也是一样的”。林小小听了的就严肃的道:“我可告诉你,答应孩子们的事一定要做到,要不然我跟你没完”。说的时候还双手掐腰,赵天佑看着小女人掐腰的样子笑了笑,他这样真的很搞笑,还比较可爱,跟村子里那些泼妇不同。自己并不反感。 “都听你的,你说什么办就怎么办”。“好了,我看rou可以了,不要剁得太碎,要是太碎的话没有嚼劲,会影响口感的”。然后林小小就开始准备炸丸子了,猪rou陷,葱沫、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个,酱油两勺。 将葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用;猪rou末加入适量的淀粉,酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲。然后开锅烧油,得到油烧到八层热的时候,然