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何选酒,最重要的是你们喜欢我调的。」徐镇涵的意思是,口味这东西本来就很主观,顺便也婉转告诉赵明豪不要意有所指一些调酒师调得不合他口味就是差劲,很多时候只是个人喜好不同罢了。 不过要让很多人都喜欢确实要有一个高程度的技术。 「喜欢。」两个nV孩羞涩抿嘴含蓄笑的看着徐镇涵说。 王筱楠看着手中这杯酒,她好难相信酒会变得这麽好喝,一直以为酒都是呛辣的、辛涩的,酒味刺鼻的乙醇。因为这是调酒吗?接着她望向赵明豪说:「你的给我喝看看。」 「我怕你不是很喜欢。」赵明豪可没忘记第一次倒威士忌给王筱楠喝时,王筱楠整个难产脸。 王筱楠说喝一小口就好,赵明豪只好递给她,不忘提醒别吐在他的杯子里啊! 看着王筱楠啜饮一口後的表情,赵明豪又笑了问:「怎样?」 「这清甜味道哪来的?还有一种淡淡炭烧木质烟燻香,为什麽会有这种味道?」王筱楠看着徐镇涵问。 「因为使用y冰。」徐镇涵微笑回:「y冰溶化的慢,所以溶化成水恰巧平衡b例降低酒的锋芒刺激度保留香醇原味并让酒T保持紮实。如果不要搅拌让威士忌漂浮在上面会变成漂浮威士忌,喝完上层的酒再喝到水时可以当Chaser。※」 王筱楠只能用不敢相信来形容,这是酒吗?这不只是果汁也不只是酒了,这是