第一章初访山林

点意见，一双大眼直望着堂兄，但终究还是没有说甚麽。

    刘宗明看着手上摘下的金针花，b对着已经绽开的橘hsE花朵，忍不住的提问说：「我们中午吃的那一盘炒金针花，就是这样的花bA0吗？」

    「喔，不是啦，我们午餐吃的那一盘，是这种已经绽开的花朵。」喜欢包着红头巾的美芳解释说：「金针是一日花，花朵开一天就会凋谢了，已经开花的金针是不能用来制作金针菜的，我们乡下人b较节省，总是把花bA0留着做成金针菜来出售，那些来不及采摘、已经绽开的花朵就拿来做菜自己吃，一样是很可口的。」

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    「嗯，真的很好吃呢！」刘宗明回味着那一GU鲜香。

    「金针花X寒，也不能多吃喔！」三叔家的大姊美如说：「金针花的产期是在夏天，今年的秋天b较温暖，所以现在还剩下一点点，你们的运气还不错呢！」

    「采收好的金针，直接晒乾就可以了吗？」徐绍德问。

    「跟做笋乾有一点像，」美秀说：「刚采收的金针要先晒一、两个小时，让水分减少一点，然後要加盐巴搓r0u均匀，放进大瓮里面让金针发酵，大约两、三天之後再拿出来晒乾就可以了。」

    不久田埂与斜坡上的金针都采收好了，nV孩们接着进行梯田里的玉米和蕃薯田的除草工作。林继兴看看没什麽好帮忙的了，於是领着刘宗明、徐绍德到村子里去走一走。

    虽说是小山村，其实农舍是散落在面积颇大的一片山区里，刘宗明上下石阶还是有一点吃力，林继兴与徐绍德陪着他