286.滴灌工程（双倍月票求月票哈）

按一定比例兑好的，叫做腌渍池，专门腌渍海蜇皮。

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    这就是二矾了。

    二矾比头矾要麻烦，每隔一段时间得往里面加一次盐增加卤度，直到卤度能达到18度。

    至于怎么样算是卤度达到18度？这得靠老渔民的眼力劲来掌控。

    二矾之后还有三矾，三矾更麻烦，它要在二矾的基础上根据海蜇皮的硬度适当加少量明矾，并需要将海蜇来回翻动。

    三矾结束后海蜇皮的水分就脱去了，会变得非常紧实，这时候才可以给国家送过去。

    王向红把相关流程都给他讲解了一遍，最终说：“三矾的时候还要注意海蜇皮的厚薄，有部分地方比较厚的就应该用刀把厚的部位割薄，使得整块海蜇皮厚薄基本均匀。”

    “这样腌完了就是完整的三矾海蜇了？”王忆问。

    王向红点头：“最后整张海蜇皮会呈现出来一种微透明的颜色，那时候就是正儿八经的三矾海蜇。”

    王忆跟他说：“那等我到时候跟进一下，对了支书，我后面两三天估计没法出海了啊，我跟你说一声。”

    王向红说道：“行，要做那个滴灌的竹管是吧？”

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    王忆说道：“嗯，明天做这个，然后四号或者五号，也可能是六号吧，我得带人去市里头一趟，我托人帮咱们买的缝纫机到了，一共买了五台。”

    “再就是这两天光伏发电机也能到，咱队集体现在有钱吧？有的话我给换一下发电机，这脚蹬