492.腊月有安排
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金鲳鱼有大个的,今天捕捞到最大的一条就有十二三斤,个头很夸张,用来做油泼鱼最好了。 王忆往22年带的就是大金鲳鱼。 1 22年常见金鲳鱼都是养殖产品,就跟大黄鱼一样,养殖过程中控制体型规格,流入市场的个头大小一致,所以大个金鲳鱼就很值钱了。 像是十二三斤的野生金鲳鱼放入生产队大灶里,加上他们的网红店属性,这么一道菜做出来不要个万八千的那是看不起来消费的土豪们。 土豪们吃这些野生好鱼在乎价钱吗? 他们只在乎一个珍贵、一个罕见、一个值钱、一个好吃! rou馅剁好了,王忆调和猪rou馅准备掐入锅里做清水丸子汤。 王东福嘿嘿笑道:“做猪rou丸子还得用这个调料、那个配料,做鱼rou丸子都是原汁原味的,刚出水的鱼最新鲜,王老师等会你就知道了。” 热气腾腾,香气扑鼻。 就在这些让人温暖的气息中,午餐准备好了。 渔船靠上来拉上绳子,然后把菜分入大家伙的饭盒里,再把饭盒放入鱼篓中,将鱼篓挂在绳子上划到周围的船上去。 饭盒打开,有雪白的大米饭、有红彤彤的红烧rou、有热气腾腾的猪rou丸子汤,还有今天做重头戏的油泼鱼。 1 社员们围在一起纷纷下筷子。 他们带着酒壶,一口菜抿上一口小酒,对于海