325.彻查到底
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就行。 猪杂汤也是用了浓汤宝来调味,另外他做了个去腥,用大骨头熬汤煮猪杂,味道很香——嘌呤也很高,尿酸高的喝下去晚上肯定脚趾骨疼。 不过毛血旺和猪杂汤的味道出不来,现在岛上弥漫着的都是土豆豆角炖猪rou的味道。 味道异常的带劲,馋的队里的狗在山顶上乱跑。 就跟中午蒸大包子要借用队里一些人家的灶台一样,这道炖菜也得分开炖。 rou和排骨实在太多了! 王忆估摸着今晚队里平均一人能分到一斤rou和一块rou骨头,他差点把时空屋里的冰柜直接清空了。 可是冰柜里存的rou和排骨实在太多,光是rou就有两千多斤,而十头猪哪怕全身都是rou不长骨头不长内脏也就是个两千多斤,这样不行,容易让人一眼看出问题。 于是他退而求其次,只清出来大部分猪rou,估计得有一千大几百斤。 社员们家里灶台上架的锅是柴火大铁锅,家家户户早就准备好了柴,菜和rou在山顶大灶的三口大铁锅里炒过分下去倒入锅里,他们立马点火。 随着火焰熊熊冒起,随着火舌舔着锅底,rou香味真是漫山遍野的乱飘。 为了调整味道,王忆往这菜里加入了浓汤宝中的猪骨汤,这家伙可以给汤添上好滋味。 他已经跟社员们叮嘱过了,今晚的菜是炖菜,要留下一些汤泡饼子吃。 叶长安、张有信下船来,还有庄满仓和徐进步也来