481.机器送来了

   当然最好吃的还得是黄嘴油带鱼，这带鱼rou质肌理分明，仔细看上面满布一层肥厚脂肪，烹饪之后，油香满室，是喜欢海鲜的老饕才知道的带鱼之王！

    带鱼被卸下来。

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    王向红当场就开始分配，一部分要入冷库，一部分直接分给社员们做成风带鱼。

    什么是风带鱼？就是风吹过的带鱼……

    其实这鱼也算是鱼鲞，鱼鲞分晒干和风干，区别就在于风干的鱼鲞没有完全脱去水分，更起来更软一些，很润。

    黄嘴油带鱼最适合做风带鱼了。

    因为它脂肪多，风干后口感更好，所以外岛要用带鱼做鱼鲞。

    普通带鱼就是晒干，有了黄嘴油带鱼才做风带鱼！

    以前计划经济市场的时候，风带鱼不进农贸市场要进副食店——这待遇可不低。

    风带鱼在副食店的价格也不低，能卖到跟猪头rou一样的价钱。

    只有外岛人才知道这风带鱼的珍贵：风好的带鱼白中透金，看着就喜庆。

    它好看且好吃，吃起来不需要额外上手段，只要上锅蒸就行，蒸熟了一开锅，真是香气浓郁！

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    刚蒸好的风带鱼最好吃，咬上一口，鱼皮粘牙、鱼rou劲道香甜，能下饭能下酒！

    王向红就跟王忆说，这次捕捞到的黄嘴油带鱼不去批发，要么零卖要么就全晒成风带鱼。

    一是给