285.自己动手,丰衣足食(假期快乐)
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度劳动他是逃不过去了,早知道还不如留在县一中搞文学创作呢。 不过卡文的时候也遭罪,他又暗暗感叹,卡文比体力劳动可遭罪多了! 漏勺已经准备好了午饭,一大盆子的凉水面,另外是一个大碗里切了好些海蜇衣,他只用了一点米醋、一点盐和香菜叶拌了拌,这样海蜇衣就算成菜了。 王忆问道:“海蜇要处理一番才能吃,海蜇衣不用处理直接吃?” 漏勺擦着手笑道:“那肯定不行,也得处理了才能吃,不过这些海蜇衣不是你们今天捞回来的,是去年的存货,我泡发以后拌的。” 王忆恍然:“这东西能存放挺长时间的?” 1 王向红说道:“对,海蜇衣是干货,存放时间长。” “还有咱们的三矾海蜇皮也能进行长时间的存放,三矾处理后它们不容易腐烂、不容易臭,存放条件合理的情况下几年都不会变质呢。” “来,王老师,快吃点,早点吃完你早点休息。” 王忆夹了两筷子海蜇衣放进面碗里。 秀芳又拿了个碗上来,里面是今年刚用盐巴搓出来的香椿叶、香椿芽,这东西被搓成了咸菜,夏天切了以后用滚油一浇是又鲜又香,可适合拌面条了。 但王忆没吃香椿,他尝过海蜇衣下面条后胃口大开,这东西好吃! 王向红和刘红梅不夸张,这东西口感像鱼皮脆脆的,只是鲜味比鱼皮可要厉害多了。 他吃过