482.1982年的最后一天
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会做鱼生、祥友叔会做毒鱼,咱们队里不少人都有一手做海鲜菜上的绝活呐。” 王向红抽了口烟眯着眼睛说道:“那可是,咱外岛的人从小吃海货,整体来说咱的厨艺跟国营饭店的师傅们不能比。” “可是妇女们老汉们在灶头前忙活了好多年,很多海货做的很拿手,那火候绝对拿捏的准!” “当然,他们做出来的这个菜可能那个品相没有国营饭店的好看,可每一道菜的口味没得说,绝对的好!” 王忆说道:“那等腊月里咱们可以搞个厨艺比赛,把社员们发动起来,然后看看谁的拿手好菜出色,可以把窍门教给咱队里的厨师学徒。” “这样咱们大众餐厅就可以有更多拿手菜了,生意变得更好,对不对?” 王向红说道:“这个是可以的,那等着到时候咱们吆喝着问问吧。” 1 “来,先不说这些有的没的了,菜上的差不多了,同志们举起酒杯,干一个!” 大家伙举起酒杯吆喝起来:“干一个干一个!” “我干了,你们随意!” “这酒也是好酒,来,王队长、王老师,多谢你们款待呀!” 桌子上的菜以带鱼为主,都是带鱼做的,但菜式多样,并不单一。 等吃得差不多了,一碗碗香喷喷、热乎乎的带鱼饭送上来,吃着带鱼饭填饱肚子,这场带鱼宴就此画上圆满的句号。 结束了渔汛大会战,王忆回到天涯