第281章:灌汤包、烧麦、烧鸽子
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花一百两学你手艺可以了吧?” 老板:“……” “二百两,你交给我,我保证不会在这边做生意?” 那老板见他如此认真的样子,又愿意掏二百两银子,想了想最终点头答应了下来。 当天沈晚雪就在烧卖店铺里面开始学习做馅。 不得不说这烧卖的馅儿还真的是有一定的文化。所有的b例都是井井有条。 就连擀出来的皮儿也需要薄厚适中,而且那皮放在手中软软的。馅往里面一放,捏出来的形状都非常漂亮。 沈晚雪特意的关注了一下他们和面的手法以及放了些什麽。 最後一锅,沈晚雪做的,按照那老板教的手艺,做了一锅的烧麦。 做出来後,老板先嚐了一个,发觉面前这个小公子学的速度倒挺快。 “不错,馅料倒没有任何的问题,就是这个面皮擀的还不是很匀称。不过你r0u面的手法我看了,你这小公子应该会功夫!” “老板,您说的没错,的确会一点功夫。” “嗯,这手艺也算是交给你了,记住咱们的承诺。” “好咧!”晚上,沈晚雪神清气爽的出来。手里面还拎着一笼子的烧麦。 李二公子早已经开了两间房在客栈。