第329章 准备玩烘焙
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不久之后结束,6乔乔决定尽快开拓其它业务。 而花样最多、发展空间最大的,自然是面食制品。没错,完全可以在这1块多动动脑筋。 6乔乔没有直接回家,而是坐在河边的1块大石头上,就着凉凉的晨风,静静地冥想着。 在她的认知里,面食文化博大精深、5花8门。就算1天吃1种,1年也不带重样的。 按理来说,受现实限制,加上要考虑成本问题,她们应该制作耐储存的面制品才好。 否则保质期太短,做出来的面制品若是卖不出去,便只能自己干掉、或者送人,再或者拿去喂猪。 可6乔乔想着,这时代有馒头包子和发糕等软乎乎的清蒸面点又惦记着把蛋糕给捣鼓出来。 试想1下,暄软喷香的金黄色小蛋糕,光是卖相就很诱人。入口更是绵柔,1口下去,唇齿留香,回味无穷。 蛋糕分蒸蛋糕和烤蛋糕,顾名思义,尽管食材1样,但前者的口味较清淡,后者的香味却十分浓郁。 6乔乔本身不是特别爱吃蒸蛋糕,所以准备尝试着做点烤蛋糕,看看能不能成功。 至于用什么烤,当然是大灶呀。只要把灶膛烧热,并用木炭来供温,就能保证食物被高温烤熟。