第187章 美食的幸福

>    “那个，红烧豆腐要这么多调料吗？”方莹还是忐忑的问着此时忙碌的韩厉。

    “对，把豆腐块用油煎一煎，然后放上旁边的调料。”韩厉头都没回的说道。

    韩厉半天没听见方莹的动作，便回头看方莹，只见她正在一个个翻看地上的调料瓶。

    “你在做什么？”韩厉问道。

    “在看看这些都是什么调料。”方莹说道。

    韩厉此时已经收拾好鱼rou，见方莹已经看好了调料，正准备开始做豆腐，就问道：“会做吗？”

    “应该可以——。”方莹觉得豆腐煎好后，放酱炖一下就可以了，至于放什么酱，那就随机抽取了，自己拿到那瓶就是放那瓶的酱。

    韩厉看出方莹的犹豫，便说道：“豆腐煎好后，放郫县豆瓣酱2大勺、甜面酱1小勺、麦芽糖1大勺、小茴香1小勺、香叶1片、八角1个、干辣椒2个，生抽2大勺，加一小壶热水，5分钟后，放十三香1小勺、花椒粉1小勺、在少加点熟白芝麻，如果喜欢孜然粉，你也可以加点。”

    方莹石化：“那个你鱼收拾好了吗？收拾好了的话，你来做红烧豆腐吧，我还是翻转地上的熏鱼吧，别糊掉，就浪费了。”

    韩厉看见方莹又躲了，不由说道：“你不想亲自试试自己做菜吗？”

    “现在的食材多珍贵呀，我还是在旁先打杂吧。”方莹纠结的说道。

    韩厉点了点头：“那我做的时候，你看着点。”