第260章 木桶理论
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加上现在有谭家菜的传人在这边。 所以说生意几乎每天也是天天爆满。 在何雨柱到达了饭店当中过后。 娄晓娥就是直接把自己的主意给说了出来。 那就是把所有的菜系平均水平削弱,然后就可以直接分散给食客。 瞬间就是可以把客人拉回平均线。 对于这些东西。 何雨柱也是特别特别的清楚。 何雨柱整个人也是万万的没有想到。 娄晓娥整个人的心思。 居然会有这么敏感。 现在居然提出了多腿凳定律。 多腿凳定律又称长板理论,指一个拥有多条长短不一凳腿的板凳如果想要尽可能的平稳,不是垫高最短的凳腿,而是消减最长的凳腿。在凳面范围内加大凳腿之间的距离也能起到增加稳定性的作用。 但对于饭店当中的生意。 何雨柱整个人也是深深的觉得,这根本就是有些不适合。 必须要把这个换掉。 用木桶理论。 这才算是特别适合现在的饭店。 木桶的盛水量取决于