重生七零之花好月圆 第28节

后加点油，这么一炒，那味道，谁吃谁知道。”

    “那就，给我来一份我拿回去试试？”客人摸摸口袋，准备掏钱了。

    白月笑着把调料包给他，“一个调料包五毛钱，这一周内买调料包，都买二送一。”

    才五毛钱，一点都不贵，一锅卤水能煮一大锅卤味呢。

    这下掏钱的人更多了，白月收钱收的笑眯了眼。

    晚上回去，张婶忍不住问她，“丫头，你这相当于把配方卖了，万一别人都学着做了，店里的卤味不就卖不出去了嘛？”

    这点白月一点都不担心，她做卤味很有讲究的，不说别的，就说卤鸭掌和卤鸡爪，每次做之前她都仔细清洗干净然后去趾了，做卤味时也是认真地盯着火候。

    这火候有差别，味道也就有差别，还有卤的时间长短，也会影响卤味的味道。

    即便客人把调料包买回去了，能做出来的也是低配版的卤味，味道虽然相似，但是肯定比不上精装版的白记卤味，所以说白记精心制作的卤味还是独一份。

    经过一番解释后，张婶终于弄明白了。

    白月淡淡一笑，其实还有更深层次的原因她没跟张婶说。

    白记之所以叫白记，而不是叫白记早餐店或者白记糖水铺，就是因为她打算把白记做成顺应季节的餐饮店，而不是专卖一类食物的店。

    如今天气渐渐热了，卤味