第17节

    第18章

    暮秋时节，糖水铺里客源不绝。

    浓烟缭绕的厨房内，除了有条不紊的案板声，还不时传来几句少女清脆的指点声音。

    “对，将栗子在表面划个一字刀，放入滚水中，再去皮去衣。”

    末了还会有一句叮嘱“小心烫。”

    江杏坐在一旁的竹椅上，端着一杯茶，执蒲扇一把，很是惬意，不时也会从椅子上起身，走到案前端看晓丹的动作。

    “姑娘你看这样成吗？”

    晓丹抬起头问道。

    江杏面露满意地点了点头，这段日子糖水铺的客人十分多，江杏本想去人才码头寻些厨房好手来帮忙，不料让晓丹上手了几回，她竟可以自己调配出一碗口感和甜度都恰到好处的糖水。

    江杏十分惊喜，没想到晓丹竟有这般天赋，果然吃货的潜能是无限的。

    晓丹得到了表扬，圆碌碌的双眼笑眯眯的，煞是讨喜。

    今日正好是换菜牌的日子，除了已经定好的几款热门糖水，江杏今日又突发奇想的新增一款圆rou百合栗子糖水。

    圆rou既为桂圆，是补血养气的佳品，百合健胃消湿，栗子健脾，都是滋补润燥的食材，最适合秋天食用。

    做法也很简单，可谓是一锅熟，若不想百合太过软烂，也可稍晚下锅。

    栗子的口感软糯，桂圆是江杏亲自选的