第1节
。” 话音刚落,江杏从灶台边上抬起头,朝她应道:“都做好了。”眼神扫过地面,又补充了一句,“方才井水打洒了些,地上湿滑,小心行走。” 她的语气虽然平平,双唇却微微勾着,像天生含着笑意,让人倍感如沐春风。 林银扬着笑应下,信步走上前来。 只见桌上已摆好了数十碗糖水,正飘散出一股浓郁的醇厚豆香。 林银用勺子搅了搅,发现里头有腐竹,白果,薏米还有鸡蛋。 她下意识皱了皱眉,困惑道:“这不是咱们炒菜用的腐竹吗?怎的还能做成糖水呢?” 腐竹炒rou林银倒是喜欢,一筷子能送两口米饭,这头一回听说腐竹还能做成糖水的,如此奇特的搭配,也不知好不好吃啊。 江杏浅浅一笑,指着碗里色泽奶白的糖水,“这并非是炒菜用的腐竹,而是另一种手工制作的扁腐竹,更加脆薄,放入水中一泡便软了。” 此名为白果腐竹鸡蛋糖水,是江杏作为一个老广人从小吃到大的一款美味佳肴。 江杏解释着,并端起一碗让林银尝一尝。 林银兴致勃勃地接过,舀了一勺放入口中,眼前顿时一亮。 柔软的扁腐竹入口即化,唇齿留有一股浓郁的豆香味,蛋白又滑又嫩,一口咬下去,夹杂着白果的清香,堪称绝妙。