19.红烧猪蹄
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思真难猜。” 她小大人般的朝他亲哥投去怜悯一瞥,“辛苦你了。” 沉星罗:“......” 论自己的meimei被妻子越带越傻怎么办? 厨房内,程溪忙得飞起。 猪蹄处理后焯水,加入葱姜蒜去掉腥味捞出备用。 紧接着起锅放入猪油和冰糖炒出糖色,再将剁成小块儿的猪蹄放进去翻炒,一股香味飘了出来。 加入大料后再翻炒一会儿,程溪加了一勺高粱酒,随后趁着两人看不见加入酱油上色。 加水,盖锅盖,等大火烧开后转至小火慢炖。 沉家小院处于山脚下地势比之其他地方高,从窗户外看去远处的山峰一览无余。 白茫茫的大雪覆盖起原本的大山,大片的山林一片雪白,只有偶尔有一片片深绿色的松树冒头。 小鸟飞过枝头,溅起树上的雪花哗啦啦的落下,静景秒变动图。 “这画面,完全可以当电脑屏保了。” 程溪有些惋惜,随即想起什么又开心起来,趁着小火熬猪蹄的功夫跑进了房间。 “沉星罗沉星罗!” 门内的男主人一怔,抬头朝前看去就见一道欢快的身影闯进来。 “神农山有什么来历吗?” “有。” 他合起手上的古籍,“神农山以遍布满山的珍惜草药闻名,也是名字的由来。”