080合作共赢
苏玉婉自从打算开饭馆之后,每次去县城,中午都会下馆子吃饭。 一来二去的,倒让她发现了一个问题。 那就是县城里卖饭的,小到路边小吃摊,大到黄家刚开的三层大酒楼,都是点什么饭菜就是什么饭菜,根本没有所谓的饭前开胃小菜,更没有准备饭后甜点。 苏玉婉自知,无论自己会做多少前世的菜品,只要别的饭馆的厨师过来一尝,总能照葫芦画瓢做出来,所以菜品不是她饭馆的真正优势。 尤其是现在又对上黄家的大酒楼,对方是有备而来,请的厨子肯定也不是等闲之辈。 苏玉婉若想在黄家酒楼眼皮底下抢生意,势必要发挥自己的优势才行。 她最近绞尽脑汁地想,终于想到了开胃小菜和饭后甜点。 开胃小菜,就是前世酒楼的正餐前菜,可以让食客去腻的。 虽说不起眼,但是真正做好了,做到位了,绝对能给食客留下好印象,争取到食客下次到店消费。 苏玉婉从小就喜欢吃周氏做的腌菜,甚至村里不少妇人,会拿着自家的鸡蛋米面等,来换周氏的腌菜。 所以苏玉婉,就把主意打到了周氏身上。 周氏正发愁自己没有机会报答苏玉婉的恩情呢,这会儿一听,当即就答应下来。