308、盐

br>    丁齐发现家家户户都已经在收拾东西了，包括那些声称不愿意走的人，其实也在暗中打点行装。时间很快就到了三个月，村庄里的存盐终于吃完了。

    人为什么要吃盐，丁齐在闲聊时也请教过谭涵川。因为在很多人的印象中，陆地上生存的其他野生动物是不需要额外吃那么多盐的，它们也没地方买盐去。老谭的回答也很有趣，据说这是一个进化史上的谜题。

    首先第一个因素，居然是人不长毛！与其他陆生恒温动物最显著的区别，人的体表没有那么一层厚厚的保温毛发，皮下脂肪层也不够厚实，而且皮肤非常脆弱细嫩，遍布毛细血管，汗腺非常发达。这就导致了人类有其他动物无可比拟的优势——散热非常快。

    那么在寒冷的环境下怎么办？穿衣服啊！学会穿衣服御寒也是智慧诞生的标志，假如没有智慧又不长毛，人这个物种早就灭绝了。人是从什么时候开始脱去毛发的？应该就是学会有意识地主动补充盐分时，伴随着智慧出现、穿上衣服。

    除了皮肤系统，人类还有两个系统与其他动物有显著的区别。其一是包含大脑在内的神经系统，其总重量占体重的比例非常高，进行复杂思维活动消耗的热量也非常大。其二是包含肠胃在内的消化系统，其总重量占体重的比例非常低，因此需要高频率地不断进食来保持体力。

    有些动物一次吃饱之后，体内储存的食物能达到甚至超过总体重的一半，然后很长时间都可以不再吃东西，搁窝里趴着就行。而人类是绝对做不到的，没听说过饿肚