第九十四章 科研总伴随着危险
孟羲抱着酒坛,又回到城里去了。 他回时,已是傍晚。 提纯酒JiNg的方法,李孟羲想到的是,重复蒸馏法,用六十度左右的酒为原料,继续蒸馏,去除一部分水蒸气後,得到七十多度的酒,然後,以七十多度的酒,再蒸馏,得到更高度数。 以这个重复蒸馏的方法,能逐步提高酒JiNg浓度,但是,无法接近百分之百。 依稀记得是,酒JiNg到达一定浓度後,蒸馏会产生共沸物,就是说,无论再怎麽蒸馏,酒JiNg中必然会有一部分水分在。 这时,需要x1水物质出场,就是生石灰,在酒达到八十度以上的时候,加一些生石灰,生石灰x1收酒JiNg里的水,变成氢氧化钙,水分被x1收走了,酒JiNg就因此能达到浓度百分之九十五以上了。 既然要加石灰,李孟羲突然发现,自己弄的蒸馏器,有缺陷。 为什麽要蒸烈酒呢,目的现在有三个,一个是,酿造美酒,二是,制作一些更高度的酒当医疗酒JiNg来用,第三,则是酒JiNg灯,给军医拿去,当做炙鍼灸的用具,省得军医用蜡烛一烧,鍼灸上黑乎乎的。 蜡烛燃烧不充分,不行的,反正李孟羲受不了鍼灸烧的黑乎乎的然後给人扎针。 喝的酒,蒸的时候,势必不能放石灰的。 酒要蒸出三种不同产物,蒸馏器,至少需要三套。 一套不够用。