三五中文 - 综合其他 - 汴京美食录在线阅读 - 第63节

第63节

然反抗,又想去掐她。

    岚娘怒目而视:“店里的伙计岂是你欺侮的?”

    慈姑忽得转身,从柜台里翻出个身契,默然对那家人道:“你家姑娘可不是个自由身,她如今卖给了我,便是我仆人。上面写着生死不得过问,便是到了开封府里与我们打官司我也占着理。”

    说罢便将那身契扬给他们看。

    那夫妻两人一脸狐疑,却不敢再问。鬼鬼祟祟站在墙角,仍旧不大死心。

    慈姑顺势喊:“来人呐,快给我逐出去。”

    那一对夫妇就此被逐了出去。

    三娣大声哭了起来。

    岚娘在旁恨铁不成钢劝她:“以后可莫要再傻了,你家便是个无底洞,你赚那么些银子全给了家里,他们也不会记着你的好。”

    又有通草几个围着她劝慰,总算将她哄好,只不过三娣一整天都肿着一对眼睛无精打采生无可恋。

    慈姑怕她想不开寻短见,便唤她来灶间。

    金针菜用温水泡发,新鲜的河鲈鱼去皮去骨,鱼皮泡入冷水中,剔出的大块鱼rou切成条后用料酒腌制。

    三娣虽然心情不大好,可是做事仍旧手脚麻利,洗菜、切菜做得手下纷飞。

    而后热锅冷油放入花椒茱萸爆香,再将鱼片和金针菜一起翻炒,出锅后再将适才的鱼片切片,而后用筷子小心将鱼条和金针菜、荆芥叶夹入鱼皮卷成小卷,再以金针菜绑起来以免开散。

    再蘸上淀粉蛋液入油锅炸制。