第41节

蒟酱，还有人拉着那两个小儿问信陵坊的情形，一时之间热热闹闹。

    凉风袭来，猪排在炭火上烘烤，散发出好闻的油脂香气，发出令人舒适的“滋滋”声。

    就有人发自内心赞叹：“还是康娘子高明，郡圃可当真是个聚会议事的好地方！”

    周围的人扫了他一眼，见他是适才说“这郡圃人来人往，是个踏青好去处，可要开会总透着些不庄重。”的人，当下低低嗤笑起来。

    那人也不恼，红着脸说：“是我狭隘了，康娘子这地方选得妙啊！”

    猪排色泽红艳，酥脆鲜香。

    言谈间猪排已经烤好了。牛老二也分了一串。

    他打量着手里的蒟酱烤猪排。

    猪排色泽焦黄，融化的油脂还“滋滋”往外冒着油，叫人一瞧就觉得口水直流。

    吃一口，先尝到猪排焦脆的外壳，细碎的碎裂声在嘴巴中响起，叫人心里升起满足感。

    牛老二眼前一亮，作为一个好厨子他立刻能敏锐得感觉到猪排很好吃。

    那一层焦脆的外壳将rou质完美地锁在了里头，内里的rou质紧致多汁，饱满丰腴。

    或许是因着今天在场的全是厨子，这烤猪排的火候掌握得甚好，rou质外脆里嫩，满嘴冒油，还有些许的炭火味，让人生出些许豪情来。

    调料调得咸淡适宜，最绝的是那蒟酱，与油脂混合在一起，牢牢锁住猪排，渗入猪排细细的纤维丝中，酸酸甜甜的口感贯穿始终，衬得猪排酱香十足