三五中文 - 综合其他 - 汴京美食录在线阅读 - 第95节

第95节

来,吃起来脆而不腻,虾仁的鲜甜尽显,富有弹性的虾饼在嘴里回味,还有一丝淡淡的麻辣咸香,越吃越过瘾,恨不得连指头都嗦上一嗦。

    第三道菜是一道麻辣鸭块。

    这鸭块是早就卤在卤汤里预备第二天卖的,只不过今日着急便先捞了出来,涂了麻辣汁水进了烤炉。

    放进嘴里,花椒麻香登时先上舌尖,把人辣得先出一阵汗,而后再尝到辛、辣、麻等多种复合香味,可谓是滋味立体丰富。鸭皮紧致,鸭rou松软,叫人忍不住大快朵颐。

    吃一口鸭翅膀,用牙齿撕扯下来一绺鸭翅上的rou丝,一丝一缕麻香入口,又鲜又香,十分耐嚼,就这般咀嚼在口只觉越嚼越香,微微的香气渗透进鸭rou,格外过瘾。

    李军汉吃了几口,连里面的骨头都舍不得就扔掉,不断砸吧几下,将上头的卤香汁水都吮尽才好。

    救火的军汉们纷纷陈赞起来:“真好吃!”

    “忙了一夜肚子里正饿呢。”

    “就是,吃点有劲,一会还得去清理火场。”

    附近没被烧的百姓见状也纷纷端来了索饼、腊rou、包子等自家做的食物,还有大婶将自己家熬的一锅粥米端了过来,热气腾腾招呼着军汉们吃:“今儿多亏了你们!”

    “对啊,我家小子睡在厢房里,要不是你们给扒拉出来……”

    还有人送水送粮给家里被烧的百姓:“吃口吃的就不那么难受了。”