第80节

外头的小吏端进来康娘子做好的菜式：“爆炒鸡胗、红油猪耳、酒蒸蛤蜊、烟熏鹿rou卷四道菜。”

    福王毫不犹豫就赶紧拿起筷子。

    烟熏鹿rou卷是用煮好的鹿rou撕成丝，而后将油豆皮摊开，将鹿rou丝与荆芥叶一起放在豆皮上卷起来，而后用蛋清封口，而后上锅蒸煮。

    再在铁锅里放入白糖，铁架上铺竹帘，放上蒸锅里出来的鹿rou卷开始干火烤白糖，利用白糖炙烤后的烟雾熏制后再切片摆盘。

    福王从未见过这等新奇的菜式，因此第一筷子就投向了烟熏鹿rou卷，熏成金黄色的鹿rou卷泛着蜜合色光泽，上头还浇着一层茱萸红酱。

    他迫不及待放进嘴里，鹿rou卷外皮紧致，里头鹿rourou质紧实，吃起来卤香十足，而荆芥清冽的滋味给舌尖带来清新的体验，不断刺激着味蕾。

    爆炒鸡胗里面鸡胗被切成小条，咬下去磕噌磕噌十分过瘾，麻香十足。

    红油猪耳则红油浓艳，却只是艳而不辣，只瞧着刺激食欲。吃起来糯软的猪rou与脆生生的脆骨结合在一起，叫福王忍不住端起旁边的采薇酿喝了一口。啊！过瘾！

    酒蒸蛤蜊里头带着淡淡的雪白汤汁，上面撒着一层切得细细的香葱末，瞧上去极其美观，蛤蜊里头的沙子都吐得干净，吃起来毫无砂砾感，满口鲜美。

    福王吃得津津有味，可非但他如此想，在场的每位大人在吃完属于自己品评的那一小碟之后，都忍不住叫小吏再给自己盛一碟。

    可谁也比不过福王