第9节
地方,简单地域风格装修,配置160-200桌座次,2人座、4人座、6人座为常规,12人座封顶,按平均每桌4人算,我一轮能同时接待700人左右,价格我准备和蓝海、博城饭店自助同等价位,东西还要比他们更好,我准备定全价票108,活动价89,既突出我这家自助餐厅的品味,又让顾客觉得受了实惠……” 他说的认真,等同于往外托盘他的整个计划了,也不怕安晓辉听完随手把他给卖了,自助餐这营生干的人多了,发财的很多,可黯然关门的更多。 安晓辉听得认真,他口算还是不错的,心里默默算了一笔账,要按照尚富海盘算的,就这一轮就是18万多,乖乖! 可他也知道,那只是停留在尚富海口头上的一堆数据,不具备任何参考价值,也没有任何实际意义,再说这自助餐厅开起来,真的会像他说的那样天天爆满? 这就归结到人家的具体经营策略了,安晓辉晓得他不会说。 在这里了一站就是半个多小时,俩人你来我往夸夸其谈,动不动张口就是几十万百十万的数字,惹得临近路过的一个个侧目。 “这是俩神经病吧”路人心想。 “尚先生,要不你看这样,这里实在不是个说话的地方,咱们回去就一些细节方面的东西详谈。”安晓辉提议。 他以为尚富海肯定会答应的,哪知道尚富海断然拒绝了。 “安经理,要说的我