台湾塔罗(21)
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炒了6.7样菜,就可以享用春饼了! 台湾有80趴以上的闽南人,他们认为自己是汉人,虽然血Ye里有80趴是平埔族的血Ye? 还是照着农民历在过节。日本统治时,他们不认为自己是日本人? 满清统治时,他们认为自己是明朝的人。满清是异族! 郑成功,荷兰人统治时,他们也认为不是郑成功的人民,不是荷兰人的人民,而是台湾人。因为他们从大陆逃离,到台湾来,他们不想作为一个国家的人民,而自由自在。 当然是做不到?没有国家的公权力,就回到械斗与角头的时代! 虽少有国家认同,却一直认为自己是汉人! 今年老伯吃了两个润饼,就饱了,因为他喝了两碗菜头汤。 买30个皮,预计一个人可以吃5个。 虽然骨子里不想当中国人,但是,承认自己是汉人。 如果没有这个意识?先人早就被平埔族同化了!起先嫁给平埔族的nV人,传了几代就逃出来,另立门户。供奉汉人的祖先,立了祖先牌位,照农民历去生活! 所以清明扫墓是一个大节日。 春饼的菜是不放盐巴的? 花生粉则加糖!但是海苔是咸的!油面也是咸的!芹菜,高丽菜,豆芽菜则是淡的,蛋皮,猪r0U,明虾也是淡的!这样